
金翔生技於2025年7月盛大參與「亞洲生技保健大展」,聯合台灣甘藷產業策略聯盟共同展出,以凍乾與發酵雙核心技術為主軸,展示台灣甘藷由農業原料升級為機能性應用素材的完整加工實力。
展出重點包含:
微觀保活 × 製程永續:透過低溫凍乾與專利發酵,保留天然活性,實現素材永續價值。
從農場到實驗室:整合甘藷契作源頭、前處理、發酵、凍乾與OEM製程,展現垂直整合能力。
跨產業應用展示:包含機能食品原料、植物性營養補充品與原型粉末應用。
感謝各界專家學者與企業夥伴蒞臨交流,我們將持續深耕甘藷發酵與凍乾應用,拓展植物原料更多可能。
